ISO 22000 SISTEMA GESTIONE PER LA SICUREZZA ALIMENTARE
Lo standard ISO 22000 "Food safety management systems- Requirements" è uno standard internazionale volontario per la certificazione di Sistemi di Gestione della Sicurezza Alimentare. Ha la finalità di guidare le aziende verso un processo di miglioramento continuo delle proprie performance adottando un approccio precauzionale alla sicurezza alimentare e aiutando a identificare, prevenire e ridurre i rischi di origine alimentare.
L'ISO 22000 si rivolge a tutte le aziende che operano in modo diretto o indiretto lungo la filiera agroalimentare, inclusi i produttori di mangimi, i produttori, trasformatori, distributori ed utilizzatori di packaging e di materiali e oggetti machine e attrezzature destinati ad entrare in contatto con alimenti (MOCA), gli operatori del trasporto e della logistica nonché i prodotti per la detergenza e la disinfezione, etc.
VANTAGGI
Un Sistema di Gestione Alimentare certificato offre vantaggi competitivi in un mercato sempre più esigente come quello alimentare migliorando la performance in ambito di sicurezza agroalimentare e dimostrando la conformità ai requisiti legali e normativi applicabili in materia di sicurezza alimentare
La certificazione alimentare è uno strumento di differenziazione rispetto alla concorrenza non qualificata
La norma è compatibile e si integra perfettamente con le norme ISO 9001 Sistemi di gestione per la qualità – UNI EN ISO 45001 Requisiti, Sistemi di gestione per la salute e sicurezza sul lavoro e UNI EN ISO 14001 Sistemi di gestione ambientale in accordo al concetto HIGH STRUCTURE LEVEL
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